项目名称：贵州省仁怀市茅台镇九工坊酒业有限公司年产3200吨酱香型白酒技改建设项目
九工坊酒业有限公司技改工程厂区位于茅台镇椿树村，建设内容建设内容包括管理楼、制曲车间、制酒车间、酒库、包装中心、锅炉房、污水处理站等。厂区生产用水取自厂区东侧的赤水河水，生活用水取自自来水。厂区实行“雨污分流”、“浓污分流”制，生产废水和生活废水分别通过厂区污水收集管网收集后进入污水处理站，处理达标后进入二合安龙场白酒企业废水集中处理厂进行处理。厂区供电由沙滩乡变电所引入，酿酒所用蒸汽由厂区10t/h蒸汽锅炉提供，燃料采用水煤浆。酱香型白酒生产工艺遵循传统酿造工艺，酿酒原料为小麦、高粱等，其生产过程分为制曲、基酒生产、酒库储存等过程。
技改工程总投资60503.25万元，其环保投资约462.3万元，占项目总投资的0.76%。
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