据银多网了解，11月11日上午，斗门生态农业园鹤洲北垦区，随着现场签约仪式的完成，湖江渔业生态健康水产养殖示范基地正式落户斗门。副市长刘嘉文出席了签约仪式。
湖江渔业生态健康水产养殖示范基地项目，是由佛山市三水湖江渔业科技有限公司投资建设。项目整体规划是用10年时间，投资2亿元。项目应用的生态鱼瘦身排毒核心专利技术，可加快养殖鱼类的新陈代谢，使鱼体内的三甲胺转化为氧化三甲胺，把鱼腥味转化为鲜味，降解鱼体内的药物残留，从而实现鱼的瘦身排毒和肉质紧实。养殖过程无公害、无污染、无药物残留和零排放。产品主要定位高端市场。来源：珠海特区报
